BEMBEL-WITH-CAREはただのシードルではありません。BEMBEL-WITH-CAREは人生の喜びであり、単に少し違うものです。アップルワイン文化2.0があり、それは大いに生きづいているのです。アップルワイン自体は、伝統的なCidery Krämerで生産されています。

BEMBEL-WITH-CAREは、1928年以来Cidery Krämerによってオーデンの森でアップルワインと高品質のフルーツジュースを製造しています。

主に、オーデンの森の伝統的な牧草地の果樹園で収穫されたリンゴが使用されています。オーデンの森の特有な気候と、古く糖度と酸味のバランスのとれたリンゴの品種が、このユニークなシードルの製造を可能にしました。このシードルは NFC（Not From Concentrate/非濃縮）ジュースから伝統的なレシピに従って作られています。

製造工程おいて濃縮物、添加物、人工香料、また甘味料を加えることはありません。このアップルワインの驚異的な品質は、数十年にわたる経験の賜物です。最先端のプレスとフィルトレーション技術により、BEMBEL-WITH-CAREのシードルはビーガンです。

オーデンの森の牧草地にある果樹園のリンゴを主原料とし、香料や甘味料を一切使用していないため、高い残留甘味度を持ち、自然とビーガンでよってグルテンフリーです。この新世代のアップルワインは、ビールとワインの間のニッチを埋めるものであり、ドイツにおけるシードルの答えと言えるでしょう。世界が待ち望んでいたものです。Viva la Cider Revolution!

世界初のデザイナー缶入りシードル! 大学時代にプロジェクトとして始めたものが、やがて実用化された……。2009年以来、私たちはBEMBEL-WITH-CAREのシードルを、よく知られた0.5L缶に充填しています。今では多くのファンを獲得し、アップルワインの存在感を示しています。